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Nome vulgar: 

Erva príncipe, chá-do-príncipe, capim-limão, príncipe (ENG: Lemongrass)

 

Família: 

Poaceae

 

Nome científico: 

Cymbopogon citratus


Origem: 

Sri Lanka ou da Índia

 

Ciclo de Vida:

A Erva-príncipe é perene.

 

Preferências de cultivo:

Não tolera temperaturas inferiores a cerca de 0ºC. Exposição solar. Solos húmidos.

 

Características ornamentais:

Gramínea, H: 1 m, ᴓ 0,7 m

 

Descrição dos cheiros e sabores:

Aroma a cítrico

 

Propriedades da Erva-príncipe

Medicinal:

Possui propriedades calmantes, sedativas, anti-espasmódicas, anti-sépticas e anti-fúngicas. O óleo essencial diluído num óleo fixo é usado, externamente, em fricções para aliviar as dores musculares reumatismais. É um óptimo digestivo.

 

Condimentar:

Aromatizar pratos de peixe e molhos.

 

Infusão:

Aquecer a temperatura até cerca de 90ºC, deixar 3g/L em infusão durante 5 minutos, coar e servir. De um bonito verde-claro brilhante liberta um deslumbrante aroma cítrico intenso que lembra rebuçados de limão. Na boca, as notas intensamente cítricas envolvem o toque doce e fresco que se traduz numa finura excepcional, deixando uma sensação de frescura e vivacidade que perdura. Experimente gelada no verão!

Como e quando se faz a colheita e/ou poda e quais as partes utilizadas.

 

Partes utilizadas:

Folhas, caules

Se pode ser usada em consociação (repelente/atraente) ou se é biopesticida.

O óleo essencial diluído com óleo de cedro é um bom repelente de insectos.

Curiosidades/Experiências pessoais.

É um dos melhores digestivos do planeta.

ERVA PRÍNCIPE Cymbopogon citratus

SKU: 60
3,30 €Preço
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